Difficulté : facile
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min + 1 heure de macération
Coût : 5€
« Les petites baies du physalis aussi appelé « amour en cage », « lanterne chinoise » ou encore « cerise d’hiver » ressemblent à des petites tomates orangées. Leur saveur douce, sucrée et un peu acide rappelle la mandarine, c’est pourquoi, il faut les attendrir un peu avant de les déguster. »
Virginie
Ingrédients :
Préparation :
> Lavez les fruits.
> Pressez le pamplemousse et gardez le jus.
> Dans un saladier, mélangez l’eau de rose, l’eau de fleurs d’oranger, le jus de fruit et l’alcool si vous l’utilisez.
> Ajoutez l’anis.
> Laissez macérer le plat au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
*
