Pas de plantes saines sans sol vivant : c’est la base du jardinage bio, qui
nourrit et soigne d’abord la terre, dans laquelle les végétaux doivent trouver
les éléments nécessaires à leur croissance (azote, phosphore, potasse
essentiellement). Vos meilleurs alliés : les micro-organismes et la faune du
sol, qui aèrent ce dernier et “digèrent” la matière organique pour la
transformer en éléments nutritifs.
Préservez cette vie souterraine en évitant de
brutaliser votre sol : bêchez sans retourner, en émiettant simplement les mottes
à l’aide d’une bêche spéciale (grelinette). Couvrez le sol nu de paille ou de
végétaux broyés, au pied des plantations, pour protéger la surface des fortes
pluies et du soleil.
Nourrissez la terre en lui apportant du compost (en
recyclant vos déchets verts du jardin et de la cuisine) et du fumier, et en
alternant la culture de légumes avec celle d’engrais verts – seigle, moutarde,
phacélie, trèfle, etc – qui produisent de l’humus et éliminent les mauvaises
herbes.
Des amendements naturels, achetés tout prêts en jardinerie ou
récupérés (cendre, laine, etc), complèteront le soin du sol, en fonction de la
nature de celui-ci : phosphates naturels, calcium, magnésium, etc. N’oubliez pas
aussi les purins de plantes (ortie, consoude) qui font de fort bons engrais,
nutritifs et gratuits.
