Un au réveil pour se réveiller, un en début de matinée pour commencer la journée de travail, un après le repas pour bien digérer, un autre vers 16h pour le coup de fouet de fin de journée… Le café est une véritable addiction pour certains. On estime à 1 500 le nombre de tasses de café bues à chaque minute dans notre pays.
Café : entre drogue légale et boisson sociale
Le café est aujourd’hui l’une des boissons favorites des Français. Combien ne peuvent commencer correctement la journée sans une bonne tasse de café ? La caféine agit comme une drogue sur l’organisme de plusieurs d’entre-nous, jusqu’à ressentir un effet de manque parfois.
Mais le café est également un excellent facteur de socialisation. Qui n’a jamais remarqué cet étrange phénomène en entreprise qui pousse les salariés à se réunir quelques minutes autour d’une machine à café ? Qui n’a jamais invité un proche, un ami chez soi, autour d’un café et de quelques biscuits ? Le café représente la boisson facile, peu chère que l’on partage au café du coin, dans son salon ou au travail.
Café et santé : une thématique qui intéresse
Le café, bon ou mauvais pour la santé ? La question intéresse les Français, et pour cause : le café est une boisson quotidienne !
Excitant, stimulant cardiaque, diurétique, il est clair qu’il ne faut pas abuser du café et prêter attention à la réaction de son organisme face à la caféine, car nous ne sommes pas tous égaux. D’un autre côté, plusieurs études ont démontré les effets bénéfiques du café, notamment contre les maladies dégénératives et le diabète.
Aujourd’hui, la tendance est à l’expresso : au petit noir qu’on avale en vitesse après un repas, au café professionnel que l’on peut désormais boire chez soi. Cette tendance s’explique par la démocratisation des machines à expresso.
Reine sur le marché, la Nespresso véhicule une image de qualité et de café haut de gamme. Mais le haut de gamme a ses limites et de plus en plus, les dosettes de la marque sont mises en concurrence avec d’autres marques ingénieuses qui ont su détourner la forme particulière (et les brevets) de la capsule Nespresso.
Nespresso, la capsule originelle
Design soigné, éditions limitées, noms évoquant le voyage, origines diverses… Les capsules Nespresso sont la référence sur le marché.
- Nombre de références : de 16 à 20
- Prix indicatif : entre 0.35 et 0.42€ la capsule (par 10)
- Label : Nespresso essaie de développer une gamme AAA en partenariat avec Rainforest, fait la promotion de son système de recyclage et met au point des machines moins gourmandes en énergie mais aucun vrai label jusqu’à ce jour.
- Le plus : un café de qualité reconnu par tous, une image prestigieuse, une qualité de service.
- Le moins : achat en boutique dédiée ou en ligne uniquement, service de recyclage seulement en point de collecte ou à la livraison.
Le saviez-vous ? Une tasse de Nespresso correspond à 42 grammes d’équivalent CO2 et 0.3 équivalent litre d’eau.
L’Or Espresso : le concurrent le plus sérieux
Concurrent direct de Nespresso, de part la communication initiée et la gamme proposée, les dosettes L’Or Espresso sont également plus accessibles.
- Nombre de références : 14
- Prix indicatif : de 0.29 à 0.35€ la capsule (par 10)
- Label : Aucun
- Le plus : la gamme importante et l’accessibilité des dosettes vendues en grande surface.
- Le moins : Une capsule en plastique dans des sachets individuels eux-mêmes conditionnés dans une boite en carton.
Le saviez-vous ? L’Or Espresso a développé un marketing efficace pour fidéliser ses clients : l’envoi de capsules gratuites.
Ethical Coffee Company : la capsule biodégradable
Créée en 2008 par Jean-Paul Gaillard, Ethical Coffee Company propose des capsules compatibles Nespresso depuis 2010. La marque se démarque surtout par la biodégradabilité de ses capsules.
- Nombre de références : 5
- Prix indicatif : 0.29€ la capsule (par 10)
- Label : La capsule est biodégradable suivant la norme Européenne EN 13432
- Le plus : Un prix inférieur à celui des concurrents directs. La capsule ECC est d’origine végétale, complètement biodégradable. Gamme vendue dans de nombreuses enseignes (Géant Casino, Casino, Monoprix, LeaderPrice…)
- Le moins : Pourquoi suremballer les capsules dans un plastique ? Gamme restreinte.
Le saviez-vous ? Ethical Coffee Company s’apprête à sortir deux nouvelles variétés de café. Utilisant toujours sa dosette biodégradable respectant la norme européenne sur le sujet, ces deux nouvelles variétés contiendront du café issu de l’agriculture biologique et certifié Fairtrade par Max Havelaar.
Les capsules à remplir soi-même
Après la tendance des machines à dosette, et face au prix des capsules qui grimpe rapidement si on est un grand amateur de café, une nouvelle tendance se développe : celle des capsules à faire soi-même. Capsul’In se démarque sur le marché.
- Nombre de références : autant que vous avez de café !
- Prix indicatif : avec café, 0.16€ la capsule
- Label : non
- Le plus : vous produisez vous-même les capsules dont vous avez besoin, à votre rythme, sans vous déplacer ni payer les frais marketing. Vous choisissez le café que vous souhaitez boire. Certains systèmes vous permettent de faire une capsule toutes les 10 secondes.
- Le moins : goût variable en fonction de la qualité du café choisi. Capsules à priori non réutilisables.
Le saviez-vous ? Lorsque vous fabriquez vos propres capsules, il est primordial d’acheter du café « spécial » expresso pour un bon café.
Les capsules à faire soi-même
Si vous aimez les capsules Nespresso mais face au prix, refusez d’en acheter trop régulièrement, il est possible de réutiliser les capsules usagées et d’en fabriquer de nouvelles.
- Nombre de référence : autant que vous le souhaitez.
- Prix indicatif : 0.10€
- Label : aucun (à moins que vous utilisez du café expresso issu de l’agriculture biologique)
- Le plus : des capsules moins chères, un réemploi des capsules Nespresso déjà utilisées.
- Le moins : temps passé à faire les capsules. Qualité du café variable en fonction de la qualité de la matière première.
Le saviez-vous ? Il est très facile de faire ses dosettes soi-même : Recyclez vous-même vos capsules Nespresso !
Les capsules traditionnelles made in France
Se procurer des capsules pour Nespresso sans passer par les circuits traditionnels et les grandes marques. C’est possible. Plusieurs torréfacteurs français proposent des capsules compatibles Nespresso remplies de café torréfiés chez eux.
- Nombre de références : 4 à 16 en fonction des torréfacteurs
- Prix indicatif : 0.30€ en moyenne
- Label : non
- Le plus : des cafés torréfiés en France, une activité traditionnelle qui perdure
- Le moins : capsules non-connues, achat sur place ou seulement sur internet.
Le saviez-vous : la méthode de torréfaction traditionnelle demande une torréfaction à température basse (environ 220°C). Des nuances peuvent alors être apportées en fonction du temps de torréfaction. Dans l’industrie, le café est torréfié très rapidement à très haute température. Le café a alors moins de nuance.
Capsules compatibles Nespresso : bilan et conseils
Vous venez de le voir, avoir une machine Nespresso ne signifie pas être condamné à n’acheter que des capsules Nespresso.
Capsules compatibles Nespresso : quel bilan
- Capsule la plus écolo : Ethical Coffee Compagnie
- Capsule la plus pratique : Capsule faite-maison
- Capsule la plus économique : Capsule à remplir ou faire soi même
- Capsule la plus sur-emballée : L’Or Espresso
- Capsule la plus accessible en GMS : L’Or Espresso
- Capsule la plus « bio » : bientôt Ethical Coffee Company
- Capsule la plus « jolie » : Nespresso
- Capsule offrant le meilleur café : Capsule traditionnelle et Nespresso
- Capsule la plus respectueuse des traditions : Capsule avec café torréfié traditionnellement
Café et conseils
Le café contient des substances actives desquelles il ne faut pas abuser, d’autant plus si vous souffrez d’arythmie cardiaque par exemple. La caféine fait effet plusieurs heures dans l’organisme et peut éventuellement vous empêcher de dormir. Évitez donc de boire du café après 15h pour éviter un problème d’endormissement.
Il est nécessaire de boire de l’eau après un café. Le café ayant tendance à nous pousser vers la porte des toilettes, il peut plus facilement nous exposer à la déshydration. Un café, un verre d’eau !
Préférez les cafés biologique et équitables, qui rémunèrent à la juste valeur le travail des producteurs, limite la pollution des cultures et évite les pesticides.
Et vous votre café, vous le préférez comment ? Long, en capsule, le matin, après le repas ?
Parmi les bienfaits du café, il a été déterminé par la voie des statistiques mathématiques une forte diminution des maladies cardio-vasculaires, maximale vers 3/4 tasses par jour. Les essais réalisés au moyen de décaféiné donnent les mêmes résultats. On s’interroge! Euphorisant? Effet placébo? Et qu’est ce placébo si décrié, qui guérit parfois sans contre-indication?
Bonjour,
Vous pouvez réactualiser votre article sur les capsules. Depuis un certain temps, l’Or Expresso vend son café en capsules aluminium recyclable et sans sur-emballage plastique. Il y a une bonne vingtaine de variétés et les capsules ne présentent aucun problème de compatibilité avec les machine Nespresso.
Bonjour
Au tout début on utilisait les capsules Nespresso. Par la suite, et par souci d’économies, nous avons testé beaucoup de marques…mais la meilleure est sans doute l’Or Expresso. Avec l’achat de 3 boîtes de 10, il y avait une réduction de 1 euro. Ensuite, la réduction est passée avec l’achat de 4 boîtes pour 1 euro…mais là, toutes les réductions sont valables jusqu’au 31/12/17. Comme ces capsules ne sont pas données non plus, je pense que l’on va passer à des capsules que l’on remplit soi-même. A suivre…
J’ai essayé les capsules « Bellarom »de chez LIDL, les 5 sortes , au début, puis le me suis arrêté sur 2 variétés: Azzuro Longo et Viola.
Cela a fonctionné correctement durant plusieurs mois? puis la « Machine a débloqué »plus de café produit », écoulement du café ne durant que 5 secondes appuyé 10 fois pour obtenirle café « LONGO ». J’ai donc acheté de nouveau des capsules « Nespresso « d’origine(37 cts) pièce, alors que chez Lidl, les capsules « Bellarom sont à 1.89 les 10.
je pense que le café n’est pas suffisamment tassé. L’opercule ALU n’est pas tendu. Je vais essayer une autre marque.
gehaime
J’ai fait l’erreur d’essayer les capsules Legal L’ESPRESSO et j’ai failli coincer ma Nespresso avec difficulté de percussion, eau qui coule claire, dérèglement du niveau d’eau etc.
J’ai écrit sur le site Leagl et j’attends leur réponse…. Site internet pas convivial et n’accusant pas réception de notre envoi!!
Je déconseille absolument leurs cartouches annoncées comme compatibles Nespresso mais ce n’est pas le cas; D’autres marques fonctionnent bien.
Pour les capsules L’OR elles laissent passer du marc de café, j’ai aussi abandonné!
je voudrais mettre en garde sur l’utilisation des capsules compatible car j’en essayé plusieurs et pratiquement toutes pose plus ou moins des problèmes au machines (résistance a la fermeture, déformation, non perforation ou le fond qui éclate avec marc dans de bac).
L’or espresso sont les seules capsules qui passent le mieux dans ma machine, au début c’était pas le top mais ils on beaucoup amélioré leurs produit depuis, tant au niveau gout qu’au niveau aspect et mousse,
j’en suis satisfait et je ne m’amuserais plus a tester d’autres marques pour ne pas casser ma machine.
Bonjour, j’ai fait la double erreur d’acheter des capsules « LEGAL » pour ma machine à café nespresso (magimix), juqu’ici aucun problème de compatibilité avec des capsules autres que la marque nespresso j’ai utilisé les capsules l’or sans aucun souci. Première capsule LEGAL engagée et ma machine s’est coincée et impossibilité de rouvrir le compartiment à capsule et donc de la faire fonctionner . Pas d’autre choix que de la jeter, indémontable au niveau du corps de la machine, je n’ai jamais retrouvé ma capsule….je profite d’un week-end chez mon amie qui elle aussi à une machine nespresso et lui amène donc les neuf capsules restantes sur les dix qui soit disant sont compatibles…
Et rebelote deuxième erreur la machine refait exactement le même symptôme: coincée et impossibilité de la faire fonctionner.
Nous avons donc envoyé un mail sur leur site et attendons donc une réponse de leur part, de plus il est quand même étonnant de voir un site ou nous ne retrouvons aucun avis de client sinon un panier pour commande!!!….étrange non!!!
Si vous lisez ce commentaire ne faites pas la même erreur que moi, j’en suis à deux machines hors service….MERCI LEGAL ce n’est plus LEGAL le gout mais le DEGOUT. Ah oui il me reste encore huit capsules au cas ou LEGAL voudrait tester.
Je possède une machine Nespresso depuis plus de dix ans et j’ai déjà essayé 5 ou 6 autres marques de capsules compatible sans qu’aucune n’arrive réellement au niveau des Nespresso originales.
En ce début d’année 2016 j’ai enfin trouvé une vraie alternative en la marque Reck qui est un torréfacteur strasbourgeois dont la boutique se trouve à une vitrine de Nespresso!
D’abord d’un point de vue comptabilité avec la machine elles sont en plastique (prochainement biodégradable selon la vendeuse) et sont celle avec lesquelles j’ai dû me moins forcer pour fermer la mâchoire de ma veille machine Krups FNA1. Ensuite sur la qualité du café’ il coule avec une belle mousse bien onctueuse et d’une bonne tenue. Pareil sur le choix des arômes, la maison Reck sélectionne ses propres producteurs et s’est doté à Strasbourg d’une usine ultra moderne et connectée (voir l’actualité de la société sur leur site). Bref un choix de capsules toutes aussi bonnes les unes que les autres et qui m’ont tellement conquis, je suis fan et de plus ça me permet d’acheter locale!
(Je suis un vrai consommateur et n’ai pas été payé pour déposer ce commentaire)
Bonjour,
J’ai acheté ma Machine Nespresso cet été, j ‘ai utilisé des capsule LOR sans problème , j ‘ai malheureusement voulu essayer les doses « LEGAL L ‘espresso », j ‘ai coincé ma machine à la troisieme, impossible d’ouvrir.
La perforation ne s ‘est pas faite , la capsule à dut se déformer (Vu l’état des précédente).. les capsules sont dans un plastique qui se déforme mollement et empêche la perforation.
Moralité ces capsules LEGAL ne sont pas compatibles contrairement à ce qui est écrit sur l ’emaballage
Est-ce que consoglobe se fiche de nous? On nous propose l’emploi de capsules à l’usage unique en portion ultra réduite. Si le site souhaitait parler d’environnement et de pollution il aurait mentionné la bonne vieille cafetière avec filtre ré-utilisable ou en papier bio dégradable (très bon pour les vers de compost). En gros, ces machines sont nocives pour l’environnement et le site ne fait que les plébisciter alors qu’il faudrait les dénigrer…
j’ai fait l’erreur d’acheter les capsules LEGAL .elle c’est bloquée dans ma NESPRESSO qui a rendu l’âme .après l’avoir démonter,on a retrouvé la capsule LEGAL sertie et écrasé sur le piston de la machine qui elle ne fonctionne plus « hs » .donc j’ai fait un courrier au service conso chez LEGAL pour me rembourser ma NESPRESSO et ils m’ont bien confirmé que leurs capsules ne sont pas aux point de compatibilité et qu’ils sont entrain de sortir de nouvelles capsules.et donc leur geste est de m’offrir des coupons de réductions merci LEGAL!! à quoi ça va me servir si je n’ai plus ma NESPRESSO.bref !n’achetez pas ces capsules vous risquez d’endommager votre machine.
Bonjour, j’utilise depuis quelques semaines les capsules d’éthical compagny avec une machine Nespresso maestro, et horreur ce matin elle a lâché. J’ai appelé la marque pour une réparation, il y en a pour 167 euros! Merci ethical ..
Il existe des capsules à remplir soi-même, qui sont rechargeables.
Le site ecocaps propose des capsules rechargeables pour les machines Nespresso et Dolce Gusto.
Bon café à tous !
Je les utilise depuis un an et en suis très contente, j’utilise ainsi du café bio, le Malongo a une mouture assez fine. Il fait un peu moins de mousse que le Nespresso, mais vraiment, cela n’est pas grave. Ce que je regrette, c’est que vous ne fournissez pas de joints complémentaires, certains ont une faiblesse, ils cassent de la même façon alors la capsule est encore en très bon état, c’est le seul bémol.
Je trouve le gout des capsules nespresso beaucoup trop » artificiel » et bien trop long en bouche pour être naturel . ce goût rend addicte et le café est trop caféïné pour nous .Avons tel au SAV Nespresso, ils sont incapables de vous dire le « cru » le moins caféïné et pour cause , ce ne sont que de bizarres mélanges .Pas moyen par exemple d’avoir un « maragogyp » qui est un des meilleurs et des moins caféinés !!. attention aux mélanges chez Nespresso qui paraît douteux et chimique !!
Est ce que les capsules nespresso sont compatible avec la machine espresso ??
Est ce que les capsules nespresso peuvent être utiliser avec la machine expression???
Bonjour j’aimerai savoir si on peut utiliser dans les capsuĺin du café de distributeur type cafe noisette ou cafe vanille ? J’ai lu également qu’on pouvait remplir ces capsuĺin de the à infusion rapide mais lequel ? Merci de vos réponses
De toutes façons, compatibles ou pas, les capsules, si elles ne sont pas réutilisables, elles polluent. Je ne comprends pas que ce site se focalise sur les compatibles et celles qui se remplissent qui ne servent qu’une fois ét qui en plus sont en alu, pas très ecolo tout ça .
Bonjour ma belle
Peut- être que les capsules polluaient DANS le temps….mais à présent il y a LE RECYCLAGE !
Exemple : des bijoux et en plus très très jolis.
Non pas mes mains qui fabriquent ces bijoux mais une personne qui travaille sur Disney.
Moi je l’ai reçu en cadeau pour noel et il est vraiment BEAU
Alors pas de pollution
Salut
Grazdouble