Produits-bio
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pour les fêtes, les bulles se mettent au bio !...
pour les fêtes, les bulles se mettent au bio ! après le saumon, la volaille, le fromage, le pain ou encore le chocolat et le vin, c'est au tour de l'incontournable champagne d'être bel et bien dépourvu d'engrais, de produits chimiques et autres pesticides lors de sa production ! produit dont l'exportation est très importante, le champagne se veut dorénavant issu de raisins 100% naturels et donc bio reconnu par le label ab. un champagne bio sinon rien ! les champagnes bio sont issus d'une plant...
comment manger sain quand on est étudiant?...
comment manger sain quand on est étudiant? quand on parle de l'alimentation des étudiants, on a tendance à caricaturer: sandwichs, fast-food, pizzas...certes, les étudiants adoptent souvent de mauvaises habitudes à cause d'un budget limité ou/et un manque de temps. paradoxalement il semblerait que les jeunes aient de bonnes notions en matière d'équilibre nutritionnel et sont réceptifs aux arguments écologiques...mais comment manger sain avec un budget restreint et un temps limité? les alternati...
idée reçue. le bio ne peut nourrir la planète (2)...
idée reçue. le bio ne peut nourrir la planète (2) >>> suite de l'article sur les produits bio et leur développement pour nourrir la planète pour une agriculture biologique intensive ? l'augmentation des exploitations bio, c'est bien beau mais cela signifie aussi une déviation vers une agriculture biologique intensive ! or, l'agriculture peut-elle être à la fois écologique et intensive ? nourrir la planète en 2050 signifie augmenter la production alimentaire d'environ 70%, ce qui...
alimentation bio : les repas des enfants...
alimentation bio : les repas des enfants >>>suite de alimentation bio : bien nourrir ses enfants cette année, vous misez sur le bio, le durable, l'achat éthique, histoire de voir si c'est vraiment meilleur pour vos têtes blondes. du petit déjeuner idéal au repas du soir, qu'on se le dise : vos petits plats seront le gage de leur réussite scolaire ! voici quelques conseils. le goûter le goûter est essentiel car il permet de réguler le dîner qui sera plus digeste et léger. une colla...
quoi de "n'oeuf" dans l'alimentation bio?...
quoi de "n'oeuf" dans l'alimentation bio? souvent apprécié des petits comme des grands, l'oeuf est une bonne source de vitamine, de phosphore et de protéine pour les enfants, les séniors mais aussi les femmes enceintes. l'oeuf, un aliment universellement apprécié c'est un aliment nourrissant, polyvalent et il offre une excellente valeur nutritive, et ce, à coût modique. de plus, contrairement aux idées reçues, il a été récemment démontré que la richesse des oeufs en cholestérol a peu d'inci...
comment lire les étiquettes textiles ?...
comment lire les étiquettes textiles ? acheter un vêtement, c'est souvent synonyme de besoin, ou de coup de coeur lors d'une virée shopping. lorsque l'on passe à la caisse, on ne pense pas forcément à regarder l'étiquette du vêtement que l'on achète, et on ne sait donc pas toujours comment l'entretenir. et une fois devant sa machine sa machine à laver, les symboles présents sur l'étiquette s'apparentent parfois à de véritables hiéroglyphes, incompréhensibles ! pour vous aider à y voir plus clai...
sans gaspillage le monde mangerait à sa faim (2)...
sans gaspillage le monde mangerait à sa faim (2) suite de sans gaspillage le monde mangerait à sa faim (1) le monde peut produire assez d'aliments pour nourrir les 6 milliards d'habitants de la planète. cependant, nombreux sont ceux qui n'ont pas accès à suffisamment de nourriture pour vivre décemment. selon l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (fao), 82 pays se trouvent dans une situation précaire. le boom démographie, bon plan pour les superpuissances ag...
auchan city : un hypermarché de proximité innovant ?...
auchan city : un hypermarché de proximité innovant ? le 6 avril dernier, à tourcoing (nord-pas-de-calais) s'est ouvert le premier auchan city de france, le dernier né du groupe mulliez. se voulant être un véritable hypermarché au coeur de la ville, auchan city souhaite également s'imposer comme un espace solidaire, où la part belle est faite à la proximité, aux produits frais de qualité et au respect de l'environnement. mais qu'en est-il vraiment ? auchan vs auchan city : quelles différ...
une banane vraiment bio pour bientôt...
une banane vraiment bio pour bientôt l'agriculture industrielle a fait le lit de l'agriculture biologique du fait de ses excès. la banane bio des antilles est un bon exemple. le chlordécone est un pesticide aujourd'hui interdit qui a été largement utilisé dans les antilles où il a fait des ravages. la banane bio polluée par les pesticidesdepuis 50 ans, la culture de la banane est devenue une monoculture industrielle et a fait de la banane le fruit le plus exporté au monde avec 13 millions de...
bio cohérence : le label de trop ?...
bio cohérence : le label de trop ? au cours de l'année 2011, nous aurons le plaisir de voir apparaître un tout nouveau label sur nos étals de supermarché...destiné aux produits fabriqués selon des principes plus strictes que ne l'exige le label européen actuel, l'écolabel bio cohérence se veut plus bio que bio... pourtant, ce tout nouveau label peut vite semer davantage la zizanie dans la tête des consommateurs déjà très perturbés par le nombre de labels existants actuellement. bio cohérence...
produits bio. les colorations végétales, peu probantes ? (2)...
produits bio. les colorations végétales, peu probantes ? (2) >>>suite de l'article sur l'efficacité des colorations biologiques. efficacité des colorations bio parfaite à un cheveu près... les colorations biologiques offrent un résultat satisfaisant bien qu'il se révèle nettement plus discret qu'avec des colorations chimiques. c'est pourquoi les colorations bio qui permettent de jolis reflets s'adressent principalement aux personnes en quête d'un résultat le plus naturel possible, ou ...
ma valise de maternité écolo !...
ma valise de maternité écolo ! la préparation de la valise de maternité est un grand moment. les futures mamans s'en occupent souvent le mois précédent l'accouchement, en attendant le jour j. vous souhaitez que votre valise de maternité soit écolo ? consoglobe vous donne quelques conseils. une valise écolo pour maman et bébé dans votre valise de maternité, vous devez préparer les petites affaires de bébé, mais aussi les vôtres. et il y a quelques indispensables. la valise de bébé la valise é...
alimentation. qu'est-ce qu'un traiteur bio ? (1)...
alimentation. qu'est-ce qu'un traiteur bio ? (1) a la veille des fêtes de fin d'année, la quête du repas idéal et gourmand commence à battre son plein. pour celles et ceux qui ne savent pas cuisiner et dont les repas industriels n'enchantent guère, il reste...l'incontournable traiteur. depuis peu, ces maîtres des saveurs se mettent au bio et nous concoctent des menus associant gastronomie et démarche environnementale. mais en quoi ces cuisiniers convertis au bio sont-ils différents ? un traite...
alimentation. que valent les traiteurs bio ? (2)...
alimentation. que valent les traiteurs bio ? (2) >>> suite de l'article sur les traiteurs bio. comment s'approvisionne le traiteur bio ? selon l'agence bio, pour s'approvisionner en privilégiant une démarche environnementale et biologique, le traiteur peut tout d'abord se ravitailler directement auprès de producteurs, basés majoritairement dans sa région. il peut également s'orienter vers la restauration collective dont certaines sociétés ont intégré des produits bio dans leur ...
j'essaye l'alimentation bio...
j'essaye l'alimentation bio un français sur 4 consomme un produit bio au moins une fois par semaine. un progrès pour une urgence écologique. le saviez-vous ? selon la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (dgccrf), 52,1% des fruits et légumes, au lieu de 45% en 2006, contiennent des résidus de pesticides, dont 7,6% dépassent les limites maximales en résidus (lmr). concernant les fruits, 70,3% (contre 65% en 2006) contiennent des résidus de pesti...