Les fruits bio, un plus pour notre santé...
Les fruits bio, un plus pour notre santé Les fruits biologiques, de par l'absence d'utilisation d'herbicides, de pesticides et de fertilisants chimiques, sont meilleurs pour notre organisme que les fruits classiques. Des fruits bio pour plus de bienfaits Une étude réalisée par un groupe de chercheurs de l'université de Californie, comparant les pouvoirs du kiwi bio, cultivé selon les normes biologiques du US National Organic Program, et du kiwi classique, met en avant des résultats...
Café standard vs Café biologique et équitable...
...milles dans plus de 50 pays en développement. Et la notoriété des cafés de grande marque (Grand-mère, Carte Noire, Méo...) n'est plus à faire. Mais la plupart de ces cafés sont cultivés selon les principes d'une agriculture rentable où pesticides et insecticides sont utilisés au détriment de la biodiversité (disparition des oiseaux, des insectes et des plantes et par conséquent appauvrissement des sols).A ces problèmes, s'ajoute celui de la santé des ouvriers agricoles expo...
Jardiner bio ; contre les limaces...
Jardiner bio ; contre les limaces Le jardinage bio consiste à utiliser des méthodes naturelles, y compris à se passer de fongicides ou pesticides. Voici un inventaire des techniques de lutte anti-limaces. Recettes bio contre les limaces Éloigner les rongeurs et limaces sans utiliser des produits chimiques c'est possible. Et c'est crucial car l'environnement souffre de trop de pesticides. D'où l'intérêt des pesticides bio. Du sable contre les limaces Pour protéger vos plantations et v...
Jardinage bio. Un gazon sain sans pesticides
Jardinage bio. Un gazon sain sans pesticides Des plaques jaunes sur la pelouse, quelques mauvaises herbes, des champignons ou encore des insectes un peu trop envahissants et hop, on utilise des pesticides ! C'est une réaction logique, mais ce n'est pas la meilleure. Le mieux est tout d'abord d'évaluer les causes du problème... Pour un jardin et un gazon en pleine santé Une pelouse affaiblie par un hiver rigoureux présente des taches brunes plus ou moins étendues au printemps. Il faut se...
Le tabac biologique, une fumisterie ?...
...mée que les produits chimiques contenus dans les cigarettes provoquent de graves et longues maladies. Pourtant, certains fabricants ont introduit sur le marché des cigarettes "bio", des cigarettes "plus naturelles", dont le tabac est cultivé sans pesticides et/ou sans additifs. Est-ce souhaitable d'introduire de tels produits sur le marché français ? Le tabac, un concentré de pollution Les dangers de la cigarette sont innombrables et souvent seule la fumée est également considérÃ...
Idée reçue : les produits bio sont forcément écologiques...
...sieurs facteurs, de la conception du produit jusqu'à la fin de son cycle de vie Le bio n'est pas toujours vertueux Ce qu'apporte le bio, c'est avant tout une garantie d'avoir un produit sans toxiques, c'est à dire qui ne contient ni nitrates, ni pesticides, ni insecticides, sans produits pétrochimiques ou phytosanitaires, etc. Les aliments bio ne sont pas meilleurs au goût, mais ils sont meilleurs pour la santé. La plupart des consommateurs achètent des produits bio parce qu'ils ne n...
Ecocert : la certification bio en 10 questions...
... Ecocert, nous connaissons les périodes à risque. Par exemple, si l'on sait qu'un mois est particulièrement propice à l'invasion de certains insectes, on réalisera le contrôle à ce moment- là , pour vérifier que l'opérateur n'utilise pas de pesticides. On fera des prélèvements sur son exploitation pour procéder à des analyses. Et si c'est le champ voisin qui utilise ces pesticides ? Cela fait partie des engagements de nos opérateurs et ce cas de figure est prévu : toutes les mes...
Trucs et Astuces. Différentes façons de cuire ses aliments à la vapeur...
...ance. Côté viande, la cuisson vapeur est appréciée pour dissoudre les graisses, et non pas les brûler, tandis que la cuisson à la vapeur douce est particulièrement adaptée au poisson qui conserve alors tout son goût. La vapeur contre les pesticides ? Pour ceux qui craignent de consommer des légumes traités aux pesticides, la cuisson vapeur est souvent recommandée. Alors qu'il est conseillé de ne pas éplucher les légumes avant de les cuire à la vapeur, afin de conserver l...
Grossesse: Comment s'alimenter?...
... La prise totale de poids au cours de la grossesse ne doit pas excéder 10 à 12 kilos, Le risque de contracter la listériose est environ vingt fois plus élevé chez la femme enceinte que chez tout autre adulte en santé. Les additifs, les pesticides ne sont pas filtrés par le placenta qui entoure le foetus. Ils passent aussi par le lait lors de l'allaitement et peuvent augmenter les risques d'allergies. Se mettre à l'alimentation bio Manger bio, c'est la garantie de consommer une ...
Vêtement classique vs Vêtement biologique...
...rès usage directement dans les cours d'eau avoisinants. Au Bangladesh, il n'existe aucun traitement des déchets qui sont déversés dans les rivières dont l'eau sert à arroser les cultures.Quant au coton, sa culture nécessite des engrais et des pesticides qui polluent et appauvrissent le sol. L'étape de la teinture est chargée en produits chimiques et métaux lourds, nocifs pour l'environnement. Quant à la confection des vêtements, elle entraîne des rejets d'eaux usées, une pollution ...
La PAC 2014 sera-t-elle plus écologique ?...
..... Réponse en juin 2013 avec la décision finale du trilogue (Conseil, Parlement et Commission européens). Une politique agricole à repenser et surtout à soutenir Depuis 1962, la tendance favorise l'agriculture intensive. L'usage d'engrais, de pesticides et la monoculture ont finit par avoir des conséquences alarmantes : En France, 92 % des cours d'eau sont contaminés par les pesticides les écosystèmes champêtres ont grandement dépérit l'emploi a périclité, malgré les aid...
Lutte biologique: les insectes au service de la planète...
...ennemis naturels. Une réduction naturelle des insectes ravageurs La lutte contre les insectes ravageurs des cultures humaines a toujours représenté un challenge important de toute activité agricole, partout dans le monde. Ainsi, la production de pesticides, entraînant des risques graves pour la santé de l'Homme, l'environnement et la biodiversité, a connu une ascension fulgurante. La lutte biologique, quant à elle, ne pollue pas le champ, ni le jardin ni l'eau. Elle ne représente aucun...
Les sols, fondements de la biodiversité...
...t la cause majeure de la dégradation des sols que l'on constate quasiment partout. En effet, cette agriculture intensive que nous connaissons ne considère le sol que comme une matière inerte sans faire attention à sa dimension vivante. Les pesticides ont tendance à éliminer toute la faune souterraine, souvent invisible. De plus, les engrais phytosanitaires, utilisés, intensément favorisent la minéralisation des matières organiques. Autrement dit, plus on emploie d'engrais, plus o...
Acheter du poisson sans menacer la biodiversité...
...agne ont accepté de ne pas pêcher ce poisson dans le golfe de Gascogne en 2007, au profit d'une pêche uniquement à but scientifique mais l'accord ne semble pas parfaitement respecté Le caviar, l'esturgeon : risque de PCB, de dioxines, de pesticides et de mercure Le thon rouge de Méditerranée : les captures ont diminué de moitié en Méditerranée. Poids minimal de capture de 30kg. On craint qu'au rythme actuel, l'espèce sera quasiment disparue d'ici 2 à 3 ans. La lotte, bau...
Des animaux pour un jardin sain...
Des animaux pour un jardin sain Comme tout bon jardinier, nous aimons récolter ce que nous semons. Pour cela, nous luttons chaque été contre limaces, pucerons, cochenilles et autres insectes nuisibles. Mais, il faut savoir que les pesticides en tout genre ne font pas de différence et tuent tous les insectes existants. Certains animaux sont pourtant presque indispensables pour un jardin sain... Les animaux ont un rôle écologique Oubliez votre pulvérisateur à pesticides et comptez plutÃ...