Quick lance son burger bio !...
...contre 1,75 euro pour la version traditionnelle) et est composé d'ingrédients exclusivement issus de l'Agriculture biologique. S'inscrivant dans une démarche permanente, Quick n'en est pas à son coup d'essai car il propose déjà depuis peu des jus de fruits et des yaourts sucrés labellisés AB. De par cette initiative des plus inattendues, l'enseigne est sur le point de redorer l'image des fast-food, du moins temporairement... Le burger bio, meilleur pour la santé ? N'imaginez pas une se...
Recette bio. Couscous de chou fleur cru...
... un peu persil plat bio hachéde la coriandre bio fraîche hachée1/4 de cuillère à café de coriandre bio en poudre Vinaigrette :1 c. à soupe d'huile d'argan bio2 c. à soupe d'huile de sésame1 c. à café de vinaigre de Xérès1 c. à soupe de jus d'orange biosel, poivrePréparation : Détacher les bouquets de chou-fleur, les laver et les essuyer. Détacher les sommités de la tête des choux-fleurs et les détailler de manière à obtenir une semoule de couscous végétal bio. Laver les...
Trucs et astuces : lutter contre l'acné et les boutons...
...t également un effet radical sur les boutons. Coupez un citron en deux, et appliquez la chair du fruit sur votre bouton plusieurs fois par jour. Effet rapide garanti ! Si vous avez un peu de temps devant vous, vous pouvez également mélanger le jus d'une tomate, d'un citron avec un peu de glycérine. Une fois mélangé, le liquide peut alors être appliqué sur le visage et les boutons après le bain ou la douche. Les gélules de levure de bière sont également bien souvent recommandée...
Comment manger moins sucré ?...
...nsommés de temps en temps et en quantités raisonnables - ces deux conditions doivent être réunies -, ils sont compatibles avec une alimentation équilibrée. Limitez la consommation de boissons sucrées Les sodas en particulier, mais aussi les jus de fruits - surtout ceux qui ne sont pas "frais" - sont très riches en sucre. Or ce sucre liquide est beaucoup plus vite absorbé par l'organisme qui a tendance à le stocker plutôt qu'à l'éliminer. L'eau reste la boisson essentielle pour ...
Conseils pour entretenir ses plantes d'intérieur...
...arrosoir, le temps que vous vous en serviez, la température de l'eau sera équivalente à la température ambiante de la maison.Cependant, si l'eau du robinet est assez calcaire et/ou très chlorée, ajoutez un peu de vinaigre dedans ou un filet de jus de citron. Laissez agir avant d'arroser. Mais notez que l'eau "idéale" pour vos plantes est l'eau de pluie. Pour cela, utilisez si possible des récupérateurs d'eau de pluie.En revanche, si vous habitez en appartement, sachez qu'il ex...
Des locavores au coeur de Paris...
... produits franciliens sont proposées : le miel de Paris, le confit de pétales de roses de Provins, la liqueur de menthe poivrée de Milly la forêt, les sucres d'orge des religieuses de Moret sur Loing, les bières du Vexin, les cidres et jus de pomme de la Brie, les terrines et pâtés de volailles d'Ile de France, les fromages au lait cru, les yaourts fermiers; ... Adresse de la boutique : 237 rue Saint Martin, 75003 Voir aussi : Lire également sur l'alimentation locale Qui ...
Manger de saison en août...
...ade. Très peu calorique, il fait le bonheur de ceux et celles qui font attention à leur ligne. Le concombre est connu aussi pour être diurétique. Le concombre est également une bonne source de potassium. Il peut être consommé en salade, en jus, ou nature pour combler les petits creux ! * Retrouvez toutes les fiches pratiques "manger de saison" à télécharger A lire également : Le guide d'achat des poissons Le Calendrier des fruits et légumes Les labels d...
Je mangerai encore des cerises en été...
...ou encore en Turquie, plus de 200 variétés de cerises sont répertoriées et réparties en 2 catégories :les cerises douces (bigarreau, guigne) : les plus sucrées et juteuses. La guigne, à chair moelleuse, est idéale pour faire des compotes ou jus de fruit, alors que le bigarreau est la cerise la plus croquée nature, constituant près de 90% de nos étals !les cerises acides (amarelle, griotte) : ne se consomment qu'après cuisson et sont principalement utilisées en produits transformés...
Betterave sucrière : la plante à tout faire !...
...s le plus simple concerne la betterave. Une fois le saccharose extrait de la betterave, celle-ci passe par le stade de la fermentation. La distillation donne le bioéthanol qu'on peut retrouver à la pompe dans le SP95/SP98 (5%), dans le SP95-E10 (jusqu'à 10%) et le Superéthanol E85 (jusqu'à 85%). L'utilisation de la betterave sucrière pour produire du bioéthanol a plusieurs avantages. Il s'agit de produire une énergie renouvelable, de réduire de 60% les émissions de gaz à effet de...
Tomates farcies au riz rouge...
...(ou balsamique) sel & poivre Recette des tomates farcies au riz rouge 1. Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Quand l'eau est à ébullition, versez le riz rouge, réduisez à feu moyen et laissez cuire 30 min, jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Quand le riz est cuit, égouttez-le avant de le rafraîchir sous l'eau froide. 2. Lavez 4 tomates sous l'eau froide et coupez le dessus. Enlevez l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère. Assurez-vous d'enl...
Des fleurs comestibles pour des recettes parfumées !...
...joutant des pétales de coquelicot, de la lavande, du bégonia ou encore des fleurs de violette ! Par ailleurs, certaines fleurs s'accommodent très bien dans les omelettes comme le souci et la bourrache. D'autre part, vous pouvez réaliser un jus de fruit fait maison à l'aide de fleurs de souci ou de mélisse : prenez une ou deux poignées de fleurs fraîches pour un litre d'eau, sucrez et laissez macérer une nuit. Le lendemain matin, filtrez et mettez au réfrigérateur. ...
Commerce équitable. Stop aux idées reçues !...
...équitable concerne encore qu'une petite partie de produits». Faux ! Dorénavant, le label Fairtrade / Max Havelaar concerne une gamme de plus en plus étendue de produits de tous les jours comme le café, le thé, des produits céréaliers, des jus de fruits, des desserts, des biscuits, le sucre, la banane, le chocolat,...sans parler du coton équitable que l'on peut retrouver dans la composition de vêtements de marques grand public comme H&M, La Redoute etc. Troisième idée reçue : ...
Stars écolo : Redford, l'homme engagé...
...eux et désert dans l'Utah qu'il baptise Sundance. Suivra un festival de cinéma qui mettra un point d'honneur à associer écologie et ambition artistique. Devinez ce que l'on consomme pendant le Sundance Festival ? Café et thé bio équitable, jus de fruits naturels, gâteaux bio, ... Robert montre ainsi qu'on peut laisser toute la place à une passion professionnelle tout en montrant son engagement pour la sauvegarde de l'environnement. * La suite >>> Redford...
Les vertus du... pot-au-feu...
...s. La cuisson du pot au feu La recette traditionnelle fait cuire les éléments à part. La viande sera recouverte d’eau froide amenée à ébullition. Un dépôt va se former qu’il faut écumer pendant au moins 30 mn : c’est le jus de viande, inutile. On peut alors rajouter des aromates. La cuisson se poursuit ensuite pendant au moins 4 à 5 h, à petits bouillons. Le même processus sera utilisé pour cuire les légumes, préalablement blanchis pendant 10 minutes, puis ...
Recette bio : Terrine Végétale...
...râpées 2 gousses d'ail 400 g de tofu nature 5 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de cumin en poudre sel, poivre du moulin 2 feuilles de sauge quelques pluches de persil frais *vinaigrette à l'orange 4 c. à soupe de jus d'orange 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 6 c. à soupe d'huile d'olive Préparation : > Faire tremper les haricots blancs dans l'eau la veille (au minimum 12 heures). > Le lendemain, égouttez-les, mettez-les dans une grande ...