Amap
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le local et l'industriel moins polluants que le bio !...
... plutôt que d'acheter des produits qui viennent de l'autre bout de la terre. c'est bien entendu cette logique qui explique la multiplication de la vente en circuit court directement des producteurs aux clients. nous reviendrons sur le phénomène des amap (association pour le maintien de l'agriculture de proximité) qui produisent et vendent localement, et très souvent des produits issus d'une agriculture biologique. un dilemme apparaît avec la logique de l'achat de produits achetés localement : ...
ecologie, la fondation hulot lance l'eco-défi...
...: un séjour pour deux personnes sur le voilier ambassadeur de la fondation fleur de lampaul, du 4 au 8 août 2008 sur la côte atlantique (d’une valeur approximative de 1300€/personne.) 2e lot : un abonnement à une amap (association pour le maintien de l’agriculture paysanne) permettant de recevoir un panier de fruits et légumes de saison par semaine pendant 1 an (d’une valeur approximative de 550€.
saint-valentin. a vos amours écolo !...
...trouver dans les jardineries truffaut par exemple. des fleurs "solidaires" mais qui peuvent venir du bout du monde... les magasins de jardin botanic sont également engagés dans une démarche de développement durable. sachez également que certaines amap produisent des fleurs, en plus de fruits et légumes (voir notre annuaire). dans tous les cas, n'hésitez pas à demander à votre fleuriste l'orgine de ses fleurs et avec quels producteurs il travaille. * la suite p.6> offrez des bijoux éth...
dossier manger mieux : dresser sa table écolo...
...t maintenant, bon appétit ;) page précédente bons plans et actualites alimentation bio. réveillez votre appétit sexuel pouvoir d’achat. le bio, plus cher ou pas ? réduisez le gaspillage de vos aliments! alimentation. les amap ont la cote ! saveurs nouvelles : azuki, quinoa, boulgour, … acheter du poisson sans menacer la biodiversité tous les bons plans et actualités > le conseil produit coffret des...
manger bio : est-ce toujours écolo?...
...produits laitiers, voyageraient sur plus de 800 km6. nous savons aujourd'hui que la production bio française n'est pas en mesure de satisfaire l'ensemble de la demande. certains peuvent consommer bio tout en étant écolo en se fournissant dans une amap locale, mais comme il n'y en a pas pour tout le monde, il faut bien importer une certaine quantité de produits bio pour approvisionner les autres. mais comme nous venons de le constater, manger des produits bio originaires du bout du monde, c...
week-end écolo. quelques jours à nantes...
...té et a été élue "capitale verte de l'europe 2013"par la commission européenne. cette nomination reconnait les efforts de la ville pour limiter son impact environnemental. côté agriculture, la ville tente de promouvoir l'agriculture locale et des amap ont été créées et connaissent un certain succès. une escapade à nantes, cela vous tente ? * pour aller plus loin : hambourg, la capitale verte européenne 2011 week-end écolo. quelques jours à strasbourg tourisme vert. 10 plages et po...
le buycott ou le shopping volontariste...
... acheter français. la suite : le buycott entre contrainte économique et engagement écologique entre contrainte économique et engagement écologique en matière de shopping, la consommation collaborative et les modes d'achats courts (amap, locavores) ou solidaires ont le vent en poupe poussés par les nouveaux services sur internet (don, location, troc, prêt). selon ethicity-ademe, 19 % seulement des français sont prêts à payer plus cher pour des produits plus respectueux de l'...
des locavores au coeur de paris...
des locavores au coeur de paris les locavores sont particulièrement heureux à la campagne et en province où fleurissent les amap et leurs paniers de fruits et légumes de saison. mais dans les grandes villes comme paris, comment être locavore ? nous avons déniché un magasin de terroir au coeur de la capitale... locavores à paris ? les locavores aiment manger local et apprécient le terroir et ses produits. encore peu nombreux, les locavores "canal historique" ont tendance à se mélange...
alimentation bio : les repas des enfants...
... des recettes bio à base de millet, épeautre, boulgour, c'est pratique, ça change et initie les petites papilles aux nouvelles saveurs. achetez des légumes de saison et des produits locaux. vous limiterez le transport d'aliments. pensez aux amap. pour dépanner, on trouve aussi des légumes biologiques surgelés. faites rimer de temps en temps bio avec fast-food, sans en abuser ! pensez éco responsable : limitez votre consommation d'eau en bouteille en investissant dans des fontaine...
peut-on faire confiance aux surgelés ?...
... autre solution : prendre le temps une fois par semaine de cuisiner des produits frais bio et équitables, avant de les placer dans des boîtes alimentaires réutilisables que vous pourrez ensuite placer au congélateur. pratique et très facile avec les amap ! * a lire sur les surgelés l'alimentation bio des grandes surfaces remise en question réduisez le gaspillage de vos aliments alimentation. les 6 faux produits éco-responsables à éviter
bons plans pour une fête des mères durable...
...ct écologique qu'un parcours en voiture de 20 kilomètres, en raison notamment de leur importation ?!préférez donc offrir des fleurs de saison cultivées localement et en plein air. par ailleurs, sachez que certaines amap produisent des fleurs, en plus de fruits et légumes (voir notre annuaire).qu'elle soit douce, dynamique, drôle ou autoritaire, nous serons très nombreux dimanche à consacrer toute une journée à notre ch&e...
st valentin: sortez le grand jeu....écolo!...
... conjoint(e) avec des idées de recettes originales et colorées. evitez les restaurants et concoctez un bon petit menu composé d'aliments locaux et biologiques. a défaut de légumes et fruits du jardin, vous trouverez vos ingrédients locaux dans des amap qui se sont développées partout en france ces dernières années. (en savoir plus)votre menu bio aphrodisiaqueet quels aliments et recettes pour réveiller votre appétit sexuel ? a l'heure d'un dîner en amoureux aux chandelles leds, redécouvrez les...
france: les produits bio ont la cote!...
...èrement favorable pour les volailles dont la chair et plus ferme et plus goûteuse. * egalement sur le bio : le dossier alimentation bio les produits bio dans la boutique écolo pouvoir d'achat. le bio, plus cher ou pas ? l'annuaire des amap article rédigé par elwina, février 2009
le temps des cerises bio...et recyclées ?...
...uot;mouche des cerises", sont très difficiles à prévenir ou à éradiquer, empêchant de nombreux producteurs de cerises de se lancer dans une reconversion à l'agriculture biologique. a découvrir : notre dossier alimentation bio l'annuaire des amap je mangerai encore des cerises en été
dossier manger mieux : manger bio : bien plus qu’une mode...
...r frais, de saison… et local ! page suivante bons plans et actualites alimentation bio. réveillez votre appétit sexuel pouvoir d’achat. le bio, plus cher ou pas ? réduisez le gaspillage de vos aliments! alimentation. les amap ont la cote ! saveurs nouvelles : azuki, quinoa, boulgour, … acheter du poisson sans menacer la biodiversité tous les bons plans et actualités > le conseil produit coffret des 5 délices bio e...