Résolutions écolos

La France lance la phase de test pour l’étiquetage nutritionnel

La France lance la phase de test pour l'étiquetage nutritionnel Entre le 26 septembre et le 4 décembre 2016, 40 supermarchés tirés au sort dans les régions Île-de-France, Hauts-de-France, Haute-Normandie et aux alentours de Lyon vont tester quatre types d'étiquetages différents. De nouveaux étiquetages... 09/2016

Dès janvier, les consommateurs connaîtront l’origine des ingrédients des plats cuisinés

Dès janvier, les consommateurs connaîtront l'origine des ingrédients des plats cuisinés L'affaire avait fait grand bruit à l'époque, lors de la découverte de lasagnes cuisinées à la viande de cheval en lieu et place de viande de boeuf.... 09/2016

Je me mets aux conserves domestiques

Je me mets aux conserves domestiques Pratiques, économiques et écologiques, les bocaux maison conservent la qualité nutritive des aliments et leur saveur. Le saviez-vous... 08/201674

JO de Rio : des repas pour les plus démunis avec les restes du village olympique

JO de Rio : des repas pour les plus démunis avec les restes du village olympique Deux chefs, un italien, Masimo Bottura, et un brésilien, David Hertz, ont créé un restaurant temporaire, le RefettoRio Gastromotiva. Ce projet consiste à... 08/20160

À votre avis, combien d’esclaves travaillent pour vous ?

À votre avis, combien d'esclaves travaillent pour vous ? La question peut paraître abrupte mais elle renvoie à une bien triste réalité. Sans le vouloir bien entendu, même en faisant très attention, nous avons... 08/2016864

Les conserves maison, c’est futé !

Les conserves maison, c'est futé ! Les conserves de fruits et légumes s'effectuent dans des récipients en verre. Rien n'est plus facile que de faire de délicieuses... 08/20160

Cuisiner avec ses enfants, c’est bon pour leur santé mentale et physique

Cuisiner avec ses enfants, c'est bon pour leur santé mentale et physique Alors si cuisiner avec ses enfants demande souvent beaucoup de patience et d'énergie, occasionne parfois un peu de bruit et de désordre,... 01/20160

Je me débarrasse utilement de mon sapin de Noël

Je me débarrasse utilement de mon sapin de Noël C'est la saison ! En cette nouvelle année qui débute, le sapin de Noël s'étiole dans le salon. Qu'en faire alors ? Comment débarrasser au mieux ? 12/2015169

20 sur Vins : absinthe, gentiane et petite centaurée

20 sur Vins : absinthe, gentiane et petite centaurée L'absinthe est rarement consommée seule. Associée à d'autres plantes dans la préparation qu'on nomme absinthe, elle peut notamment trouver des alliées... 09/201525

Mon défi COP21 #9 : je réduis ma dépense énergétique

Mon défi COP21 #9 : je réduis ma dépense énergétique « Chassez le gaspi ! » lisais-je tous les jours du haut de mes trois pommes sur le frigo familial quand j'étais enfant. Après les crises pétrolières du... 09/201545