16 plantes sauvages comestibles : guide pratique

16 plantes sauvages comestibles : guide pratique De nombreuses plantes sauvages prolifèrent dans les jardins. La bonne nouvelle ? Nombre d'entre elles sont comestibles. Une fois lavées, elles peuvent être cuisinées de multiples façons et agrémenter vos plats. Petit tour de ces végétaux que l'on... 05/2015

Recette bio. Velouté d’asperges glacé au lait d’amandes

Recette bio. Velouté d'asperges glacé au lait d'amandes Voici une recette originale et légère en cette fin de printemps pour consommer vos asperges vertes (ou autres) autrement qu'épluchées et cuites à l'eau.... 05/201528

Pourquoi (et comment) faire vos propres barres de céréales bio

Pourquoi (et comment) faire vos propres barres de céréales bio Faire ses propres barres de céréales bio est super rapide, vous fera faire de vraies économies, sera sans ingrédients inutiles et cachés, donc bien... 05/2015293

Fruits et légumes en circuit court type AMAP les moins chers du marché – Étude

Fruits et légumes en circuit court type AMAP les moins chers du marché - Étude Une étude menée en France par l'association des Paniers Marseillais, un réseau de distribution de paniers de légumes et de fruits issus de l'agriculture... 04/20152180

Mai : les légumes et fruits de saison, les fromages, les viandes

Mai : les légumes et fruits de saison, les fromages, les viandes Suite de notre série Manger de saison chaque mois. En mai (et même fin avril avec la saison en avance), grâce à quelques rayons de soleil,... 04/2015367

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat En manque d'idée pour accompagner votre poisson, vos crustacés ou vos légumes ? Et si l'on réalisait une petite crème : fraîche, onctueuse, légèrement... 04/201577

Dans le persil, tout est bon ! La preuve

Dans le persil, tout est bon ! La preuve Nous voici au printemps, une période durant laquelle nous avons envie de manger plus frais, plus sain, des fruits juteux et sucrés, de jolies salades... Et... 04/2015266

3 recettes bio très faciles avec du persil

3 recettes bio très faciles avec du persil Vous avez fait pousser du persil, ou vous en avez acheté une certaine quantité. Fort bien mais à présent vous ne savez pas quoi faire du reste. Voici 3... 04/201567

Les meilleurs aliments anti-allergie (aux pollens)

Les meilleurs aliments anti-allergie (aux pollens) Quand le pollen se diffuse dans l'atmosphère, vous êtes nombreux à vous soulager avec des médicaments (des antihistaminiques) : pourtant il existe certains... 04/2015690

Le radis, cocktail détonnant de vitamines et oligo-éléments

Le radis, cocktail détonnant de vitamines et oligo-éléments Si vous n'avez plus un radis... c'est bien dommage car le légume a plus d'un intérêt, pour peu de calories ! Un légume antique à... 04/2015215