Parmi les huiles alimentaires, l’huile d’olive est une des plus appréciées. Et ce n’est pas sans raison.
L’huile d’olive, une star du régime méditerranéen
L’huile d’olive 100% Vierge Extra 1ère Pression à Froid de la Coopérative Agricole FEDOLIVE des Femmes du Rif au Maroc de la marque Alter Eco est fruitée et intense.
Issue d’une sélection rigoureuse des olives, c’est une huile fine qui offre des arômes puissants. De couleur dorée, elle provient de l’huile naturelle d’olives cueillies à la main, pressées à froid, sans subir de transformation chimique.
Riche en protéines végétales, sels minéraux et carotène, l’apport calorique de l’huile d’olive est faible, 9 calories par gramme. L’huile d’olive contient des acides oléiques qui stimulent la production de bile et assure le bon fonctionnement de la digestion.
En savoir plus sur l’huile d’olive
comment choisir son huile d’olive
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Sur les huiles et l’huile d’olive
Huiles alimentaires: des vertus insoupçonnées
On produit de l’huile d’olive en France aussi. Faisons travailler les paysans et le commerce locaux plutôt qu’importer des denrées qu’on trouve chez nous.
Exact Jeanne ,
nous avons des oléiculteurs qui font une huile merveilleuse de qualité .Je viens de passer commande d’un bidon de la récolte 2012 auprès d’un producteur du Var .J’ai visité ses oliviers et vu comment il travaillait. Faisons travailler et vivre nos agriculteurs!Achetons local c’est aussi une attitude citoyenne et l’écologique.
Et a quel prix aussi ? Quand on voit l’huile d’olive noire au maroc coute 3.5€/litre et dans le var 17€. Dsl le compte est vite fait, surtout que pour mon cas perso je peux utiliser jusqu’a 30 litres par an
Anonyme n’a pas tort ,je suis loin de ses consommations..J’utilise aussi d’autre huile pour la cuisine ,l’olive je la réserve pour certains aliments..
cette phrase contenue dans l’article est stupide : » l’apport calorique de l’huile d’olive est faible, 9 calories par gramme. »
Rien n’est plus calorique que l’huile, d’olive ou non puisque l’huile d’olive contient 900 kilocalories aux cent grammes contre 85 pour les pommes de terre et 280 pour le pain
Cela dit, l’huile d’olive est bonne pour la santé, mais à consommer avec modération
pas plus stupide que » riche en proteines végétales »….si c’est de l’huile à 100% il n’y a pas de proteines dedans…..sinon sa valeur calorique serait moindre….Je me demande qui a pu écrire de telles inepties…
Eh oui, certains journalistes non spécialistes devraient se faire relire par des spécialistes de la question avant de poster certains articles.
Bon on dira que le ridicule ne tue pas.
Non effectivement, mais cela peut induire certaines personnes non spécialistes qui vont lire l’article !
Personnellement l’huile d’olive je la préfère bio !
Induire en erreurs certaines personnes non spécialistes qui vont lire l’article…!
Désolée j’avais oublié la suite !
Bonjour ,
je suis fortement intéresser par de l’huile d olive du Maroc de préférence du Rif me contacter au 0646578847 pas sérieux s’abstenir
a bientôt …