Nbre de personnes : 6
Difficulté : Facile
Tps de préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients
- 1/2 L de lait (de vache, de riz ou soja)
- 100 g de Quinoa
- 3 oeufs bio
- 3 c. à soupe de sucre
- 200 g de chocolat noir dessert bio
Préparation
- Faire chauffer le lait dans une casserole, à ébullition, verser le quinoa, couvrir et laisser gonfler.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le chocolat fondu et à la fin le quinoa (et le lait).
- Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner à 180°C durant 30min.
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Recette proposée par Karine
http://karine100705.canalblog.com/
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