L’alimentation Bio et les aliments bio du développement durable

Alimentation

L'alimentation bio se banalise. Consommer mieux, c'est utiliser des produits bio et choisir ses menus sans forcément payer plus cher. Mais comment arbitrer entre prix et qualité bio ? Recettes bio et savoir faire nutritionnel sont de plus en plus importants. A table !

Bouteilles. La polémique continue

07/2008
Selon le groupe de consultants Beverage Marketing Corp, les Etats-Unis sont les plus gros consommateurs d'eau en bouteille au monde avec environ 33 milliards de litres d'eau bus en 2007.

L'eau en bouteille, une industrie puissante mais polluante

Mais, en terme de consommation par personne, les Américains, avec 111 litres par an, n'arrivent qu'en neuvième position derrière les Italiens, qui en consomment deux fois plus, les Emiratis, les Mexicains ou les Français, cinquièmes.

En 2007, aux USA la production d’eau a été de 34 milliards de litres générant environ 12 milliards de dollars de chiffre...

Un jus d'orange c'est combien ?

Pour aboutir à une quantité de jus d'orange "normal", comme pour quasiment tous les objets de consommation courante, il faut consommer des ressources variées.  Moi, j'aime le jus d'orange au petit déjeuner, d'où ma question :

Le jus d'orange, quel impact sur l'environnement ?

L'agriculture raisonnée, c'est quoi?

"L'agriculture raisonnée correspond à des démarches globales de gestion d'exploitation qui visent, au-delà du respect de la réglementation, à

L'agriculture biologique, c'est quoi?

Concrètement, l'agriculture biologique proscrit l'utilisation de tout produit phytosanitaire, additif chimique ou de

Cuisiner bio, desserts sains et naturels...c'est quoi?

Actuellement, les produits bio ont le vent en poupe. La demande est vive à tel point qu'elle est supérieure à l'offre. On assiste ainsi à un élargissement de la gamme de produits...

Le saviez-vous ?

En dépit d'un engouement sans précédent, les énergies «propres», sans hydrocarbures ni déchets à long terme, ne pèseront au mieux que 2 % de la consommation mondiale en 2030

Bons plans

Partir en voyage, on en a tous besoin, faire du tourisme solidaire et écologique, c’est enrichissant pour nous et c’est aussi positif pour les habitants du sud. Mais attention à ne pas partir n’importe comment ou avec n’importe qui. Pour être guidé dans votre démarche, vous pouvez consulter le site d’echoway http://www.echoway.org/ Le site est très bien fait et vous aidera à choisir...

Ils l'ont dit !

 "La disparition des forêts primaires est aujourd’hui inéluctable” Francis Hallé, professeur de botanique tropicale, lors des grands Dialogues du XXIe siècle organisés par l’Unesco à Paris

Vos conseils

C'est vous qui le dites, vous avez la parole.