Les bons usages de l’huile de cuisson usagée

Les bons usages de l'huile de cuisson usagée
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Que faire des huiles de friture ou de cuisson une fois leur utilisation ? Que faire des fonds de vinaigrette ou de boîtes de thon ? Une question que beaucoup d’entre vous se posent au moment de faire la vaisselle.

L’huile : des déchets particuliers

huileSachez que les huiles alimentaires sont des déchets qui ne peuvent être éliminés par le circuit classique des ordures ménagères. Elles font l’objet d’un traitement spécifique et adapté.

En aucun cas vous ne devez les déverser dans l’évier, les WC ou encore dans le caniveau ! Pourquoi ?
>> Ces huiles se figent au contact de l’eau et peuvent donc boucher vos canalisations. (voir à ce sujet : Canalisations bouchées ? Adoptez un déboucheur)

Elles diminuent la capacité de traitement des stations d’épuration : elles asphyxient les bactéries chargées d’épurer les eaux en formant une pellicule grasse qui empêche l’oxygène de l’air de pénétrer dans l’eau. Un litre d’huile suffit pour former une pellicule de 1000 m².

Que faire des bouteilles d’huile ?

bouteille d'huile recyclageDepuis avril 2006, il est possible de recycler les bouteilles en plastique ayant contenu de l’huile.

>> Pour une petite quantité, vous pouvez déverser votre huile usagée dans un récipient (bouteille vide) que vous jetez dans la poubelle.

recycler les bouteilles d'huile>> Pour une grande quantité, vous pouvez apporter votre huile usagée à la déchetterie. Certaines villes disposent également de points de collecte spécialisés. Consultez votre mairie pour connaître la liste de ces points.

Le recyclage de l’huile dans les restaurants

Par ailleurs, la loi de 1992 sur les déchets interdit aux restaurants de jeter dans la nature l’huile qu’ils utilisent. Depuis juillet 2002, la mise en décharge des huiles en mélange avec les déchets ménagers et assimilés est interdite. Un chiffre inquiétant : sur les 70 000 tonnes d’huile alimentaire utilisées chaque année en France, seules 26 000 tonnes sont collectées et recyclées !

Suite > Et l’huile comme biocarburant ?

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40 commentaires Donnez votre avis
  1. rouler à l huile vegetale usagée ça marche sans probleme…sur vieille voiture,injection indirecte bosch,tarage injecteur autour de 175 bars, laisser decanter 2 à 3 mois,melanger à 50% l hiver et l été…80 à 100%! etre attentif pour ne pas laisser passer des cochonneries dans le reservoir ,car çà block à l arrivée du filtre
    faire des essais,avoir du bon sens l odeur est plus agreable au pot d echappement que du diesel fumée noire! le systeme de collecte des huiles se « privatise » en france,recupérer « local » devient plus difficile aupres des resto

  2. Depuis mon opération du coeur , nous n’utilisons pratiquement plus du tout d’huile. Des pommes fondantes peuvent être aussi délicieuses que des frites ; il suffit de bien apprendre et c’est facile !

  3. POUR INFO : l’huile alimentaire utilisé en tant que carburant N’EST PAS INTERDITE. Elle ne fait simplement pas partie des carburants autorisés.
    Et seul les douanes peuvent effectuer un controle et dresser un Pv (illégal et à contester : voir l’association « roule ma fleur »).
    Par contre, l’huile ne peut pas etre utilisé directement dans les moteurs modernes sans modification (hdi;tdi;dci…).
    L’huile usagée, à petites doses, peut aussi être utilisé comme engrais dans un jardin.
    Rien ne se perd, tout ce recycle…

  4. bonjour, dabord j’aime bcps vos rubriques, et je voudrais savoir au suget des huilles usagées,, est-il possible de les utilisée comme carburant voiture diesel??

  5. Bonjour, comment fait-on des bougies à partir de l’huile usagée? Merci. Amitiés

    • Vous pouvez recycler votre huile de cuisson pour fabriquez vous même vos bougies grâce à The Greatest Candle in the World.

    • *=* Faire des bougies à partir d’huile usagée, bonne question!
      *=* Les bougies sont faite de cire je croit, sur wikipédia, sur le sujet [cire]!
      *=* Dans mon idée, c’est un mélange d’huile, d’éthylène glycol et une très petite quantité d’hydroxyde de sodium comme catalyse, et le liquide pendant des heure chauffé à haute température gardé hermétique, auras en dessous du liquide la glycérine, et en dessus du liquide, la cire liquide qui seras solide à froid, c’est mon idée à moi qui à été comme super-modifié, c’est un procédé comme le biodiesel qui utilise un autre alcool comme le méthanol.

    • *=* J’ai aussi oublier un dernier commentaire.
      *=* A moins que si l’éthylène glycol est une base plus forte que la glycérine, mon expérience pourrait marcher.

    • *=* Mais attention, l’hydroxyde de sodium est très irritant, encore plus si il est en solution liquide, ça brûle la peau, donc avoir des procédé sécuritaire pour faire ceci!
      *=* Mais moi j’ai jamais fait de telle expérience puisque mes parents ne voudront pas.

    • @ Holy-Terrorist

      Alors tes expériences de chimiste ^-^

  6. bonjour,
    On loue la terre à nos enfants, et je souhaite leur rendre comme je l’ai trouvée. Je roule en 205 Diésel de 1992 avec une pompe injection Lucas (souhaite rouler en biocarburant) en basse Normandie (calvados, 14). Où peut-on s’adresser pour collecter de l’huile végétale.
    merci

  7. Je roule à l’huile de friture 100% dans ma peugeot 205.
    Le temps y est clément, hummm zero depense

  8. bonjour
    Les bons usages de l’huile de cuisson c’est les produit biologique qui riche a notre saanté et plus riche des vertus .. huile d’argane qui produit aux maroc et un huil ebiologique et certifier BIO et ECOCERT et IGP
    pour plus des information conatcez moi
    sahara.vert@gmail.com
    +212.528.88.70.13

  9. j’utilise mes huiles de cuisson ou de friture pour mes Diésel ancien
    type mercedes de 73 opel de 90 voir les ancien moteur il suffit de laisser reposer celles-ci environ un mois et de les filtrees eventuellement mélanger avec du diesel de la pompe 50/50
    essaie fait en allemagne sur un ancien camping car aucun probléme

  10. pour le recyclage d’huiles usagées sur la région parisienne, la société Bio Challenge propose la collecte gratuite des huiles alimentaires usagées. Rendez-vous sur leur site : http://www.bio-challenge.com

  11. Bonjour,

    pour l’utilisation comme engrais, en est-il de même avec les eaux dans lesquelles on a fait cuire des légumes (pommes de terre, courgettes…), et qui sont pleine de sels minéraux?

    merci!

  12. Le candlemaker semble ne plus être disponible, et puis 199€ ça fait un peu cher.
    Ma déchetterie refuse les huiles de cuisson des particuliers, la seule solution que j’ai trouvé : donner l’huile à un restaurateur qui recycle ;-)

    • je viens de voir le site OOn Candlemaker je n ai pas recherche
      le prix mais il existe en France un principe a peu prés identique qui utilise l’eau ,l’huile et une petite méche
      avec le fameux triangle en plastique qui draine l’huile
      ça marche et suivant la quantité d’huile peu rester environ 5 à 6 heures allumer en plus l’eau peu être colorée avec une poudre qui se dissolve dans l’eau principe au prix de 10 Euros environ
      slt Georges

  13. Bonjour,

    Pourrais avoir confirmation que l’huile de friteuse usagée est bonne à mettre aux pieds des rosiers ? Y a t-il d’autre utilisations en jardinnage ?
    merci d’avance

    • Annabelle

      Bonjour,
      Il y a effectivement quelques témoignages sur internet affirmant que l’utilisation d’huile de friture agirait comme un engrais, c’est une vieille recette de grand-mère paraît-il ! Il suffirait de déposer une cuillère à soupe aux pieds des rosiers pour en constater les résultats… Peut-être un lecteur de consoGlobe a-t-il déjà testé chez lui? Venez partager votre expérience !

      Bonne journée
      Annabelle

  14. bonjour,
    ma demande n’a rien à voir avec le recyclage des huiles de friture, je n’ai pas de friteuse ça sent mauvais.Mon problème c’est mes poubelles.Je cherche un agriculteur ou une société qui récupère les poubelles pour faire du chauffage,je sais que cela est tout à fait possible ecolo et très économique.Pourquoi les communes ne le proposent-elles pas systématiquement.Si j’intéresse quelqu’un contactez moi, merci

  15. Maintenant il existe un appareil électroménager le CANDLEMAKER qui permet de fabriquer des bougies écologiques à partir d’huile de cuisne que l’on recycle.
    On fabriques des magnifiques bougies qui sentent tres bon et en plus c’est écologique et en recyclant l’huile alimentaire on protèges nos ressources en eau.
    Alors pourqoi pas…

  16. Appel à tous les restaurateurs et autres métiers de bouches ainsi aux particuliers qui veulent se débarrasser de leurs huiles usagers alimentaires et qui veulent installer des bacs à graisses de nous contacter au lilis.ribne@yahoo.fr

  17. je suis en trait d’etudier un projet de collecte l’huile de friture.et je cherche quelqu’un qui veut se débarrsser

  18. mettre l’huile de friture au pied de vos rosiers les fortifiront.

  19. Responsable d’un restaurant scolaire, j’ai voulu donner nos huiles usagées à une association mais ce fut tellement complexe que j’ai du renoncer et continuer à payer pour qu’on nous en débarrasse !
    Quel gâchis….

  20. pour ma part, je mets mes restes d’huile au pied de mes rosiers : c’est un très bon engrais ! par contre, je ne sais pas quoi faire de mes bouteilles ayant contenu l’huile : ordures ménagères ???

  21. baucoups de reponses .qui non rien a voir avec des question posee.et ne resou pas le proleme.tous le monde ne reside pas dans des grandes villes.certaine decheterie ne prenne pas il ne sont pas equiper ou autres
    ma question est peut on la mettre
    la composter 2 litres tous les 3 mois … oui ou non…

  22. quels sont les autres usages d’huiles de friture recyclés a part le biocarburant

    • BJR pour ma part entre autre une fois filtrée j’utilise l’huile comme bougies c’est pas mal comme déco et si elle se renverse elle s’éteint utilisation sans difficulté et trés longtemps
      slt Georges

  23. bonjour.
    Les huiles de friture peuvent être directement collectées chez vous : un livreur vous amène un bidon vide et vous l’appelez quand il est plein (dites aussi à vos voisins ou amis d’amener leur huile !).
    C’est gratuit en plus !
    C’est une société qui s’appelle COISPLET DEBOFFLE à COMPANS (77 ?).

  24. comme fair pour recyclage des huiles d´olive .

    merci

    0626089431

    • hello ! comment recycler les huiles ? faciiillllle
      pour petite cantitée mettez l’ancienne huile dans une bouteille en plastique et jettez là à la poubelle !!! rien de plus simple…
      Au revoir
      BISOUX

  25. bon soir
    comment fair le recyclage des huies de cuisson et ou

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