Duel - Eau en bouteille vs. eau du robinet

Duel - Eau en bouteille vs. eau du robinet

Acheter des bouteilles d'eau ou choisir l'eau du robinet ?

La consommation mondiale d'eau minérale en bouteille a augmenté de près de 60% depuis 1999.  En effet, beaucoup d’entre nous commencent leurs courses en remplissant leurs caddies de packs d’eau, tendance confirmée par les sondages. Cela est devenu un geste familier et pourtant pas très rationnel. En effet cette industrie est une très belle réussite du point de vue économique, mais il n’en est pas de même au niveau de l’impact environnemental. Alors, que faire ?

1 - L’achat de la bouteille d'eau

Beaucoup d’entre nous commencent leurs courses en remplissant leurs caddies de packs d’eau. Cela est devenu un geste familier. Pourtant si cette industrie est une très belle réussite du point de vue économique ; il n’en est pas de même au niveau de l’impact environnemental. Alors, que faire

Eau minérale naturelle, eau de source ou eau purifiée (eau du robinet en bouteille) ; encouragé par la pub, vous achetez votre eau en bouteilles. Mais est-elle réellement meilleure ? Pas toujours, surtout si elle n’a pas été conservée correctement à l’abri de la lumière et de la chaleur. D'un point de vue sanitaire, l'eau en bouteille est sûre, mais pas plus que l'eau du robinet. Certains trouvent "un petit goût" de chlore ou d'ozone à l'eau du robinet... le choix de la bouteille repose souvent sur cette sensation gustative.   Les plus de l'eau en bouteille Garantie de qualité sanitaire Il existe des eaux minérales Agréable de changer de marque, de goût Facile à utiliser Image de qualité Le goût :  17 / 20 Le prix : 5/ 20 Le coté pratique : 10 / 20

Les moins de l'eau en bouteille La fabrication et le transport polluent Lourd à transporter Peu pratique pour les courses Coûteux si achat régulier Impact négatif sur l'environnement Engendre des déchets et encombrent nos poubelles Non recyclable, incinération polluante                                * Leur impact sur l’environnement est très négatif ; fabrication de bouteilles de PET dérivé du pétrole, recyclage,  transport, tout pollue. L''incinération des bouteilles dégage des polluants toxiques et des cendres contenant des métaux lourds... De plus, le pompage abusif de certaines sources menace les nappes phréatiques et l’équilibre de certains écosystèmes.

•  Plus de 2,7 millions de tonnes de plastique sont utilisés dans le monde chaque année : exemple,  la consommation américaine qui représente plus de 1,5 million de barils de pétrole par an.
• Les bouteilles en plastique sont en polyéthylène téréphtalate (PET), un dérivé du pétrole brut.
• Une  bouteille en plastique ou en verre doit être recyclée localement ou au pire mise en en décharge avec une dégradation qui peut durer 500 ans
• Les capacités de recyclage de bouteilles sont souvent insuffisantes et ainsi  les bouteilles plastiques sont souvent exportées pour être retraitées : aux USA, 40% des bouteilles en PET récupérées après utilisation en 2004 ont été expédiées en Chine..

2 - Le choix de l'eau du robinet

La consommation de l’eau du robinet représente la meilleure solution écologique, d’autant plus qu’elle est très surveillée. C'est l'un des biens alimentaires les plus contrôlés du monde ! (un contrôle est joint une fois par an avec votre facture). Donc, pas de souci avec la santé. Si vous lui trouvez un léger goût, ou trouvez l'eau un peu dure, vous pouvez la laisser reposer au réfrigérateur ou y additionner quelques gouttes de citron.   Si vous avez quand même un doute sur sa pureté, la solution se trouve dans les carafes filtrantes ou filtres de robinet qui débarrassent votre eau des éventuels goût de chlore, traces d’aluminium, de cuivre, de plomb, de zinc, de calcaire, de pesticides. Vous avez également la possibilité d’opter pour le filtre à fixer sur votre robinet. Facile à mettre en place, il offre le choix : eau filtrée ou pas. Pour en savoir plus lisez l'article sur la bataille de l'eau. Le goût :  14 / 20 Le prix : 19 / 20 Le coté pratique : 15 / 20

Filtre pour robinet (47€)  Osmoseur à 3 niveaux de filtration. Se branche sur robinet. Le modèle le + léger adaptable à toutes les situations. Carafe filtrante  Brita (36 €) La sélection de carafes .

Reste la question du prix :
Les carafes vont de 18 € à 60 € et les filtres pour robinet autour de 45 €
Un filtre dont vous changez la cartouche de charbon actif, une fois par mois, ne revient qu’à 1 ou 2 centimes par litre. Les filtres pour robinet coûtent autour de 20 €. 
L'achat régulier de bouteilles a un impact sur votre budget : cela revient de 200 à 1000 fois plus cher que l’eau du robinet.
 

Conclusion du duel Robinet contre bouteilles

Le choix des bouteilles ne se justifie pas en France par des raisons sanitaires. Sur ce plan entre bouteilles et robinet, c'est Egalité.
L'eau du robinet l'emporte largement quand on considère les impacts sur l'environnement et la question du budget.

Au global, selon les régions et votre consommation, boire de l'eau du robinet, même filtrée, revient beaucoup moins chère que l'eau en bouteilles. De plus,  les arguments avancés pour l'eau en bouteilles ne sont pas avérés (argument sanitaire) ou bien subjectif (le goût). Au final, acheter de l'eau en bouteilles n'est donc pas un choix rationnel mais plutôt une question d'image, d'habitude ou de simple plaisir.

Note de l'eau en bouteille : 10/20

Note de l'eau du robinet : 14/20

Témoignage  « J’ai fait l’acquisition d’un filtre BRITA à poser sur le robinet. C’est facile à installer et à utiliser. 2 positions sont accessibles : une pour l’eau « normale » et une autre pour l’eau filtrée. Toute la famille a apprécié le changement : à table, mais également pour le thé qui est encore meilleur. Elle n’a pas d’arrière goût et semble plus légère. »  Alison, 28 ans

Etonnant :
Le réseau de distribution d'eau français est long de 800 000 kilomètres !

Info : vous avez la possibilité de demander un contrôle de la qualité de votre eau par la DASS

Et pour l'eau gazeuse, il faut bien acheter des bouteilles, non ?
Les bouteilles d'eau gazeuse polluent autant que les autres.. la solution pour l'eau pétillante, c'est la fontaine à eau gazeuse à la maison 
(La folie des fontaines à eau gazeuse et des sodas à domicile)

L'eau en bouteille est sûre mais n'est pas une garantie absolue
Une enquête  menée en 2006 dans 13 régions françaises sur des eaux minérales naturelles embouteillées en France ou au sein de l'Union européenne a montré que près d'un quart des eaux en bouteille examinées présentaient une composition non conforme aux teneurs indiquées ou aux normes en vigueur.Cette enquête menée par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF)  avait pour objectif d'évaluer les teneurs résiduelles :

- en fluor sur des eaux susceptibles de présenter des taux supérieurs à 1,5 mg/l mais ne comportant pas dans leur étiquetage l'avertissement relatif à la présence de fluor au-delà de ce seuil
- en bromates et en bromoformes pour les eaux susceptibles d'avoir été traitées à l'air enrichi en ozone mais ne faisant pas référence à ce traitement dans l'étiquetage
- en arsenic, en baryum et en manganèse.

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Rédigé par Martine, juin 2008

Santé : l’eau, naturelle et essentielle !
Oubliez la bouteille, passez au robinet
L’or bleu à la source du développement
Sondage. On boit plus d'eau du robinet
Economies. Les réducteurs d’eau sur robinet

Les DUELS de consoGlobe

Des matchs destinés à comparer la consommation normale à une consommation plus écologique.  Le match de 2 produits particuliers représentatifs de leur catégorie est une comparaison, subjective, forcément, mais éclairante pour le consommateur qui désire faire un choix plus favorable à l'environnement et pour un monde plus durable.

Les duels produits de consoGlobe
"écolo" vs "normal"

• Avantages respectifs des produits pour le consommateur
• Enjeux sociaux, éthiques et environnementaux
• Rapport qualité-prix global comparé
• Conseils pour consommer en minimisant son impact environnemental et budgétaire